面包烘焙由35.7元降至35.3元，

烤串人均消费呈先升后降的波动走势，

总体来看，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元，实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，由54.6元升至55.1元后，又回落至54.7元。为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。